sato's BLOG

一級建築士 佐藤佳弘が
仕事や日常についてつづります

2015.11.15

15

2015.11

2015ニシン漬け

焼肉小屋もこの時期は漬け物小屋に変身
今日は女房と仲良~くニシン漬け
漬け物ってなかなか奥深い
毎年のレシピ通りでもその年の気温等によって出来具合が変わるのよね
(知ったこと言うんじゃないの!)、
明日は、秘伝のニシン一本漬け
これは、女房一人でのこだわり、
私は手伝わしてくれない、寂しい~
(どうせ、あすはGOLFなのです)(´∀`)
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