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sato's BLOG

一級建築士 佐藤佳弘が
仕事や日常についてつづります

2022.11.06

06

2022.11

この季節がやってきました

恒例のニシン漬け用の大根干し

干し具合(大根のシナリ)が

漬け物の出来具合に大きく影響するみたいです(奥様が言ってました😅)

ちなみに我が家はニシン漬け・ニシン一本漬け・粕漬け用の大根干しです。


😽こういう話題が穏やかで良いですね! あっそう?


SATOU



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