2025.12.24
24
2025.12頭を耕し、味を育てる。
先日、加盟店向けのオンラインセミナーを受講しました。
テーマは「大手から学び、地域で勝つ」。
第一回ということもあり、正直なところ軽い気持ちで参加したのですが、
約2時間があっという間に感じられるほど内容の濃い研修でした。
大きく時代が動く中で、これまで自分なりに考え、進んできた方向性。
その考え方が決して的外れではなかったと確認できたことは、静かな自信につながりました。
特別なことをするというより、信念を持って、淡々と続けていくことの大切さを改めて感じています。
さて、そんな少し真面目な話とはまったく関係ありませんが、
添付の写真は我が家の自家製お漬物。
粕漬け、味噌漬け、鰊漬けの三兄弟を、こだわりの細長い受け皿に並べてみました。
毎年仕込むたびに「今年も美味しいね」と言ってもらえるのが密かな楽しみで、
気がつけば“ファン”も少しずつ増えています(自画自賛ですが…)。
学びも、暮らしも、手を動かし続けることが何より大切。
そんなことを思いながら、今日もいつも通りの日常を味わっています。
SATOH





![CATEGORY[カテゴリー]](img/side_category.png)
![RECENT[最新記事]](img/side_recent.png)
![ARCHIVE[月別記事]](img/side_archive.png)


